Arroz con leche con fantasmas de Halloween
Arroz con leche a la vainilla decorado con caras de fantasmas de chocolate y migas de galletas de mantequilla.
Tiempo activo1 h
Cocción35 min
Total4 hReposo : 3 h
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Ingredientes
- 700 ml leche
- 4 galletas de mantequilla
- 40 g chocolate negro
- 5 ml extracto de vainilla
- 100 g arroz de grano redondo
- 60 g azúcar
Preparación
Enjuagar el arroz y ponerlo en una cacerola con la leche y la vainilla. Cocinar a un hervor muy suave de 30 a 35 minutos, removiendo a menudo, hasta que el arroz esté tierno; incorporar el azúcar.
700 ml leche5 ml extracto de vainilla100 g arroz de grano redondo60 g azúcar- cacerola
- colador
Repartir en vasitos y dejar entibiar unos 20 minutos, luego refrigerar 2 horas. Desmenuzar las galletas de mantequilla y repartirlas por el borde de los vasitos.
4 galletas de mantequilla- vasitos
- refrigerador
Derretir el chocolate y dibujar dos ojos grandes y una boca redonda sobre la superficie blanca de cada arroz con leche frío. Refrigerar unos 15 minutos más para que la decoración se solidifique.
40 g chocolate negro- cacerola
- manga pastelera
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA