Tarta de panceta y mostaza
Tarta de hojaldre con trocitos de panceta, mostaza y crema.
Tiempo activo20 min
Cocción38 min
Total1 h
Añadir a mi semana
Cargando tu semana…
Ingredientes
- 150 ml crema líquida
- 2 huevos
- 150 g trocitos de panceta ahumada
- 25 g mostaza de Dijon
- 250 g hojaldre de mantequilla
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C. Saltear los trocitos de panceta durante 5 minutos en una sartén y escurrirlos. Extender la masa en un molde con papel para hornear y pinchar la base.
150 g trocitos de panceta ahumada250 g hojaldre de mantequilla- horno
- sartén
- molde para tarta
- papel de horno
- tenedor
Extender la mostaza sobre la base. Repartir los trocitos de panceta. Batir los huevos con la crema y verter sobre el relleno.
150 ml crema líquida2 huevos25 g mostaza de Dijon- bol grande
- batidor de varillas
Hornear de 30 a 35 minutos, hasta que el relleno cuaje y la masa esté dorada.
- horno
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
- Mostaza
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA