Ensalada caprese
Tomates maduros, mozzarella de búfala y albahaca con aceite de oliva.
Tiempo activo10 min
CocciónSin cocción
Total10 min
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Ingredientes
- 10 g albahaca
- 400 g tomates
- 250 g mozzarella de búfala
- 30 ml aceite de oliva
Preparación
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas. Escurrir la mozzarella y cortarla en rodajas. Enjuagar la albahaca.
10 g albahaca400 g tomates250 g mozzarella de búfala- cuchillo
- colador
Alternar los tomates y la mozzarella en una fuente. Añadir las hojas de albahaca y rociar con aceite de oliva.
30 ml aceite de oliva- fuente para servir
- cuchara
Alérgenos
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA