Crostini fantasma con pesto y mozzarella
Pan tostado con pesto y tomate, cubierto de mozzarella y crema balsámica.
Tiempo activo20 min
Cocción9 min
Total39 minReposo : 10 min
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Ingredientes
- 340 g de tomates
- 450 g de mozzarella
- 1 cdta. de crema de vinagre balsámico
- 2 cdas. de aceite de oliva
- media taza de pesto de albahaca
- 1 barra de pan
Preparación
Precalentar el horno a 200 °C. Poner la mozzarella en el congelador 10 minutos para afirmarla. Cortar el pan, pincelar con aceite y poner en una bandeja. Hornear 9 minutos hasta que esté crujiente. Dejar templar.
450 g de mozzarella2 cdas. de aceite de oliva1 barra de pan- horno
- cuchillo
- tabla
- pincel
- bandeja de horno
Lavar y cortar los tomates. Cortar la mozzarella en láminas y recortar fantasmas. Picar los recortes de queso. Untar el pan con pesto y añadir tomate. Poner fantasmas en unas tostadas y queso picado en las demás. Dibujar las caras con la crema balsámica.
340 g de tomates1 cdta. de crema de vinagre balsámicomedia taza de pesto de albahaca- cuchillo
- tabla
- cortador de fantasma
- cuchara
- brocheta de madera
Alérgenos
- Gluten
- Leche
Composición por comprobar para: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Altramuces, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja, Sulfitos.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA