Champiñones rellenos de queso crema
Champiñones al horno con queso crema y parmesano.
Tiempo activo20 min
Cocción25 min
Total45 minReposo : 5 min
Añadir a mi semana
Cargando tu semana…
Ingredientes
- 1 ramita de perejil fresco
- 454 g de champiñones frescos
- 1 pizca de cayena molida
- 227 g de queso crema natural
- 5 cdas. de parmesano rallado
- ½ cdta. de ajo en polvo
- ¼ cdta. de pimienta negra molida
- ½ cdta. de sal
Preparación
Precalentar el horno a 190 °C. Limpiar los champiñones y retirar los pies. Reservarlos para otro uso. Colocar los sombreros en una bandeja forrada.
454 g de champiñones frescos- cuchillo
- tabla de cortar
- horno
- bandeja de horno
- papel de horno
Ablandar el queso crema. Mezclar con 4 cdas. de parmesano, ajo, sal, pimienta y cayena. Rellenar los sombreros y repartir por encima el parmesano reservado (1 cda.).
1 pizca de cayena molida227 g de queso crema natural5 cdas. de parmesano rallado½ cdta. de ajo en polvo¼ cdta. de pimienta negra molida½ cdta. de sal- cuenco
- espátula
- cuchara
Hornear unos 25 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y la superficie dorada. Vigilar si hace falta terminar brevemente bajo el grill. Dejar templar 5 minutos y añadir el perejil lavado y picado.
1 ramita de perejil fresco- horno
- bandeja de horno
- cuchillo
- tabla de cortar
Alérgenos
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA