Habas con cilantro
Habas salteadas con ajo y cilantro.
Tiempo activo25 min
Cocción10 min
Total30 min
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Ingredientes
- 15 g ajo
- 30 g cilantro
- 600 g habas desgranadas
- 40 ml aceite de oliva
Preparación
Cocer las habas 5 minutos en agua hirviendo. Escurrir, pasar por agua fría y retirar su piel gruesa si es necesario.
600 g habas desgranadas- cacerola
- colador
Pelar y picar el ajo. Lavar y picar el cilantro.
15 g ajo30 g cilantro- cuchillo
Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo y cocinarlo 30 segundos. Incorporar las habas. Remover durante 3 minutos, hasta que estén tiernas. Añadir el cilantro fuera del fuego y servir.
40 ml aceite de oliva- sartén
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA