Sopa de tomate con albahaca
Sopa de tomates frescos con albahaca y aceite de oliva.
Tiempo activo15 min
Cocción10 min
Total20 min
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Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 15 g albahaca
- 800 g tomates
- 30 ml aceite de oliva
Preparación
Lavar los tomates, retirarles el pedúnculo y cortarlos en trozos. Pelar el ajo y enjuagar la albahaca.
1 diente de ajo15 g albahaca800 g tomates- cuchillo
Triturar los tomates y el ajo y verter la mezcla en una cacerola.
- batidora
- cacerola
Llevar a hervor suave y cocer de 8 a 10 minutos. Añadir la albahaca y el aceite al final y triturar brevemente.
30 ml aceite de oliva- cacerola
- batidora
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA