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Tortilla a las finas hierbas

Tortilla a las finas hierbas

  • Francesa
  • Plato principal
  • Vegetariano

Tortilla de cebollino y perejil.

Tiempo activo10 min

Cocción5 min

Total10 min

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Ingredientes

  • 10 g cebollino
  • 10 g perejil
  • 20 g mantequilla
  • 6 huevos

Preparación

  1. Lavar y picar finamente el cebollino y el perejil. Batir los huevos con las hierbas.

    10 g cebollino
    10 g perejil
    6 huevos
    • cuchillo
    • bol
    • tenedor
  2. Derretir la mantequilla en una sartén. Verter los huevos y cocinar a fuego lento de 3 a 5 minutos, llevando los bordes hacia el centro. Doblar cuando la tortilla esté cuajada al gusto.

    20 g mantequilla
    • sartén
    • espátula

Alérgenos

  • Huevos
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

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Tortilla a las finas hierbas