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Bananas con leche de coco

Bananas con leche de coco

  • Asiática
  • Postre
  • Vegano
  • Vegetariano

Bananas escalfadas en leche de coco y azúcar de palma, con sésamo.

Tiempo activo15 min

Cocción10 min

Total20 min

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Ingredientes

  • 4 bananas
  • 20 g semillas de sésamo
  • 200 ml leche de coco
  • 40 g azúcar de palma

Preparación

  1. Pelar las bananas y cortarlas en trozos grandes. Rallar o picar el azúcar de palma si está en bloque.

    4 bananas
    40 g azúcar de palma
    • cuchillo
    • rallador
  2. Cocer la leche de coco y el azúcar a hervor suave durante 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva.

    200 ml leche de coco
    • cacerola
  3. Añadir las bananas y cocinar a fuego suave durante 5 minutos sin remover demasiado.

    • cacerola
  4. Repartir en los boles y espolvorear con sésamo.

    20 g semillas de sésamo
    • boles

Alérgenos

  • Sésamo
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

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