Semillas de calabaza con sal y vinagre
Semillas de calabaza ácidas, tostadas sin aceite tras un remojo en vinagre.
Tiempo activo10 min
Cocción15 min
Total1 h 45 minReposo : 1 h 15 min
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Ingredientes
- 2 tazas de semillas de calabaza crudas con cáscara
- 1 cdta. de sal fina
- 2 tazas de vinagre blanco alimentario
Preparación
Poner las semillas en un bol y añadir el vinagre. Remojar 60 minutos y escurrir en un colador.
2 tazas de semillas de calabaza crudas con cáscara2 tazas de vinagre blanco alimentario- bol
- colador
Precalentar el horno a 175 °C. Extender las semillas en una bandeja y espolvorear con sal. Tostar 15 minutos, hasta que empiecen a dorarse. Enfriar 10 minutos.
1 cdta. de sal fina- horno
- bandeja de horno
Alérgenos
No se han identificado alérgenos en los ingredientes.
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA