Pommes de terre têtes réduites
Des pommes de terre sculptées, à la peau croustillante et au cœur tendre.
Temps actif15 min
Cuisson45 min
Total1 h
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Les ingrédients
- 6 pommes de terre moyennes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel fin
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Lavez et séchez les pommes de terre. Avec un petit couteau, creusez des yeux, un nez et une bouche sur chacune, sans la traverser. Posez-les, visages vers le haut, sur une plaque couverte de papier cuisson.
6 pommes de terre moyennes- four
- couteau
- planche
- plaque
- papier cuisson
Badigeonnez les pommes de terre d’huile et parsemez de sel et de poivre. Faites cuire 45 minutes. Vérifiez avec la pointe d’un couteau que la chair est tendre et prolongez si nécessaire.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive½ cuillère à café de poivre noir1 cuillère à café de sel fin- pinceau
- four
- couteau
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA