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Wraps au houmous et aux crudités

Wraps au houmous et aux crudités

  • Frais
  • Maghrébine et moyen-orientale
  • Plat
  • Sans cuisson
  • Sandwich et tartine

Tortillas garnies de houmous, carottes, concombre et roquette.

Temps actif15 min

CuissonSans cuisson

Total15 min

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Les ingrédients

  • 150 g de carottes
  • 150 g de concombres
  • 50 g de roquette
  • 250 g de houmous au tahini
  • 4 tortillas de blé

Préparation

  1. Éplucher les carottes et les couper en fins bâtonnets. Laver le concombre et le couper en bâtonnets. Laver et essorer la roquette.

    150 g de carottes
    150 g de concombres
    50 g de roquette
    • économe
    • couteau
    • essoreuse à salade
  2. Tartiner les tortillas de houmous. Répartir les crudités et la roquette au centre, replier les côtés puis rouler fermement. Couper en deux et servir.

    250 g de houmous au tahini
    4 tortillas de blé
    • couteau

Allergènes

  • Gluten
  • Sésame
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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