Sandwiches aux falafels
Des pains pita garnis de falafels, de crudités et d’une sauce au tahini.
Temps actif25 min
Cuisson10 min
Total30 min
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Les ingrédients
- 150 g de salade verte
- 150 g de tomates
- 40 ml d’eau
- 12 falafels prêts à réchauffer
- 20 ml de jus de citron
- 60 g de tahini
- 4 pains pita
- 80 g de cornichons
Préparation
Lavez et essorez la salade puis émincez-la. Lavez les tomates et coupez-les en dés. Égouttez les cornichons et coupez-les en rondelles.
150 g de salade verte150 g de tomates80 g de cornichons- couteau
- planche à découper
- essoreuse à salade
Délayez le tahini avec le jus de citron et les 40 ml d’eau pour obtenir une sauce fluide.
40 ml d’eau20 ml de jus de citron60 g de tahini- bol
- cuillère
Réchauffez les falafels selon leur emballage, environ 8 à 10 minutes au four à 180 °C. Ajoutez les pains pita pour les 2 dernières minutes, puis ouvrez-les en poche.
12 falafels prêts à réchauffer4 pains pita- four
- plaque de cuisson
- couteau
Répartissez la salade, les tomates, les cornichons et les falafels entre les pains pita. Ajoutez la sauce au tahini puis servez immédiatement.
- cuillère
Allergènes
- Gluten
- Sésame
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA