Cremă de brânză cu ardei — fromage aux poivrons
Une tartinade de cottage cheese et de crème aigre avec des dés de poivron cru.
Temps actif10 min
CuissonSans cuisson
Total10 min
Ajouter à la semaine
Chargement de la semaine…
Les ingrédients
- 2 poivrons
- 150 g de crème aigre entière
- 1 pincée de poivre noir moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
- 300 g de cottage cheese
Préparation
Lavez les poivrons. Retirez pédoncules et graines, puis coupez la chair en petits dés.
2 poivrons- couteau
- planche
Écrasez légèrement le cottage cheese dans un saladier. Ajoutez la crème aigre et mélangez pour obtenir une texture crémeuse.
150 g de crème aigre entière300 g de cottage cheese- saladier
- cuillère
Ajoutez les dés de poivron. Si souhaité, ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez. Servez en entrée.
1 pincée de poivre noir moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel- saladier
- cuillère
Allergènes
Composition à préciser.
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA