Pets-de-sœur aux noisettes
Des spirales de pâte feuilletée garnies de pâte à tartiner et de noisettes grillées.
Temps actif10 min
Cuisson18 min
Total2 hRepos : 1 h 30 min
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Les ingrédients
- 75 ml de noisettes grillées concassées
- 75 ml de pâte à tartiner aux noisettes
- 200 g de pâte feuilletée pur beurre décongelée
Préparation
Étalez la pâte entre des feuilles de papier cuisson sur 3 mm d’épaisseur. Étalez la pâte à tartiner et parsemez de noisettes. Roulez en enfermant la garniture. Posez le rouleau sur une plaque et placez-le au congélateur environ 60 min, jusqu’à ce qu’il soit partiellement gelé et facile à trancher.
75 ml de noisettes grillées concassées75 ml de pâte à tartiner aux noisettes200 g de pâte feuilletée pur beurre décongelée- rouleau à pâtisserie
- papier cuisson
- plaque de cuisson
- spatule
Préchauffez le four à 190 °C. Répartissez le rouleau en rondelles régulières dans des moules à muffins garnis de caissettes de papier cuisson. Enfournez environ 18 min, jusqu’à ce que le feuilletage soit doré. Laissez tiédir 2 min, démoulez puis laissez refroidir sur une grille environ 20 min.
- couteau
- planche à découper
- moules à muffins
- caissettes en papier
- four
- grille
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque