Côtelettes d'agneau au romarin
Côtelettes marinées à l'ail et au romarin, puis grillées.
Temps actif18 min
Cuisson8 min
Total38 minRepos : 20 min
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Les ingrédients
- 15 g d’ail
- 10 g de romarin
- 8 côtelettes d'agneau
- 30 ml d’huile d'olive
Préparation
Rincez le romarin. Peler et hacher l'ail, effeuiller et hacher le romarin. Mélanger avec l'huile et enrober les côtelettes. Laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur.
15 g d’ail10 g de romarin8 côtelettes d'agneau30 ml d’huile d'olive- couteau
- plat
- réfrigérateur
Chauffer le gril ou une poêle-gril. Cuire les côtelettes 3 à 4 minutes par face selon leur épaisseur. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
- gril
- assiette
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA