Petits gâteaux nature
15 petits gâteaux individuels à la margarine : environ 15 minutes de préparation et 50 minutes au total, refroidissement compris.
Temps actif20 min
Cuisson20 min
Total1 hRepos : 15 min
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Les ingrédients
- 2 œufs
- 100 g de farine avec levure incorporée
- 100 g de sucre
- 100 g de margarine à pâtisserie
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C. Disposer 15 caissettes dans un moule à muffins. Mélanger la farine, le sucre, la margarine souple et les œufs dans un saladier.
2 œufs100 g de farine avec levure incorporée100 g de sucre100 g de margarine à pâtisserie- four
- 15 caissettes
- moule à muffins
- saladier
Mélanger les ingrédients au batteur électrique pendant 1 minute.
- saladier
- batteur électrique
Répartir la pâte uniformément dans les caissettes à l'aide d'une cuillère et d'un couteau.
- cuillère
- couteau
- 15 caissettes
Enfourner pour 20 minutes, en contrôlant la cuisson selon l'étape suivante.
- four
- moule à muffins
- 15 caissettes
Vérifier que les gâteaux sont dorés et qu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.
- cure-dent
Sortir les gâteaux et laisser refroidir 15 minutes sur une grille.
- grille de refroidissement
- 15 caissettes
Allergènes
- Œufs
- Gluten
Sources et crédits
Photo : User:Lcarsdata · Source · CC BY-SA 3.0 · Own work created using Kodak DX6490 Digital Camera.
Recette traduite et adaptée de Wikibooks et ses contributeurs, sous CC BY-SA 4.0.
- Adaptation éditoriale : Relecture éditoriale FR/EN/ES/DE : correction des défauts constatés et clarification des étapes. Relecture IA déléguée par Roch, aucun essai en cuisine.
Temps estimés.