Tatws pum munud — pommes de terre au bacon
Des pommes de terre émincées, mijotées avec de l’oignon et coiffées de bacon doré.
Temps actif25 min
Cuisson20 min
Total40 min
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Les ingrédients
- 1 oignon
- 20 petites pommes de terre blanches
- 6 tranches de bacon
- 275 ml de bouillon de poulet
- 1 pincée de poivre noir moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
Préparation
Épluchez les pommes de terre et l’oignon. Coupez les pommes de terre en tranches fines et hachez l’oignon.
1 oignon20 petites pommes de terre blanches- économe
- couteau
- planche
Faites dorer le bacon dans une grande poêle à feu moyen. Retirez-le avec une pince en laissant sa graisse dans la poêle.
6 tranches de bacon- poêle
- pince
Versez le bouillon dans la poêle. Ajoutez les pommes de terre et l’oignon, puis laissez frémir environ 8 minutes, jusqu’à ce que les tranches soient tendres. Prolongez si nécessaire. Ajoutez éventuellement le sel et le poivre. Posez le bacon sur les légumes pour le réchauffer, puis servez.
275 ml de bouillon de poulet1 pincée de poivre noir moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel- poêle
- cuillère
Allergènes
- Céleri
Composition à vérifier pour : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA