Omelette aux pommes de terre et jambon
Omelette garnie de pommes de terre dorées et jambon.
Temps actif30 min
Cuisson30 min
Total45 min
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Les ingrédients
- 10 g de persil
- 600 g de pommes de terre
- 8 œufs
- 150 g de jambon blanc
- 30 ml d’huile d’olive
Préparation
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés. Faites cuire à couvert dans l’huile 15 à 20 minutes en remuant, jusqu’à tendreté.
600 g de pommes de terre30 ml d’huile d’olive- poêle
- couteau
- couvercle
Battez les œufs, ajoutez le jambon coupé et le persil lavé et ciselé.
10 g de persil8 œufs150 g de jambon blanc- saladier
- fouet
Versez sur les pommes de terre, faites cuire à feu doux et à couvert 5 à 8 minutes jusqu’à prise des œufs.
- poêle
- couvercle
Allergènes
- Œufs
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA