Bruschetta tomate-basilic
Tartines italiennes grillées à la tomate, ail, basilic et huile d'olive.
Temps actif15 min
Cuisson5 min
Total20 min
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Les ingrédients
- 1 gousse d’ail
- 15 g de basilic
- 300 g de tomates
- 30 ml d’huile d’olive
- 4 tranches de pain de campagne
Préparation
Lavez les tomates et coupez-les en petits dés. Rincez et ciselez le basilic, puis mélangez avec tomates et les deux tiers de l’huile.
15 g de basilic300 g de tomates30 ml d’huile d’olive- couteau
- planche à découper
- saladier
Pelez l’ail et coupez-le en deux. Faites griller le pain 3 à 5 minutes, puis frottez une face avec l’ail.
1 gousse d’ail4 tranches de pain de campagne- couteau
- grille-pain
Répartissez les tomates sur le pain et arrosez du reste d’huile. Servez aussitôt.
- cuillère
- plat de service
Allergènes
- Gluten
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA