Carottes rôties au miel et sauce au yaourt sans coriandre
Des carottes rôties au miel et à l’huile d’olive, accompagnées d’un yaourt au citron, sans graines de coriandre.
Temps actif20 min
Cuisson30 min
Total45 min
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Les ingrédients
- 600 g de carottes
- 150 g de yaourt grec
- 30 ml d’huile d’olive
- 20 ml de jus de citron
- 20 g de miel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets de 1 cm.
600 g de carottes- four
- couteau
- planche à découper
Mélanger les carottes avec l’huile et le miel. Étaler sur une plaque et cuire 25 à 30 minutes à 200 °C, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à tendreté.
30 ml d’huile d’olive20 g de miel- saladier
- plaque de cuisson
- four
Pendant la cuisson, mélanger le yaourt et le jus de citron. Servir avec les carottes chaudes ou tièdes.
150 g de yaourt grec20 ml de jus de citron- bol
- cuillère
Allergènes
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA