Pain perdu
Pain rassis imbibé de lait et d'œufs, doré au beurre.
Temps actif22 min
Cuisson12 min
Total22 min
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Les ingrédients
- 30 g de beurre
- 300 ml de lait
- 3 œufs
- 1 g de cannelle moulue
- 40 g de sucre
- 300 g de pain de mie rassis
Préparation
Battre les œufs avec lait, sucre et cannelle dans un plat creux. Couper le pain en 8 tranches si nécessaire.
300 ml de lait3 œufs1 g de cannelle moulue40 g de sucre300 g de pain de mie rassis- plat
- fouet
Tremper les tranches 20 à 30 secondes par face dans l'appareil, sans les désagréger. Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle et cuire 4 tranches 3 minutes par face à feu moyen. Répéter avec le reste du beurre et du pain. Servir chaud.
30 g de beurre- poêle
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA