Granité au citron
Granité de citron rafraîchissant, préparé sans sorbetière.
Temps actif25 min
Cuisson3 min
Total5 hRepos : 4 h 30 min
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Les ingrédients
- 5 citrons
- 400 ml d’eau
- 120 g de sucre
Préparation
Chauffer l'eau et le sucre 3 minutes en remuant jusqu'à dissolution. Laisser refroidir 20 minutes.
400 ml d’eau120 g de sucre- casserole
Pendant le refroidissement, presser les citrons pour obtenir 250 ml de jus et filtrer les pépins. Mélanger le jus au sirop froid, puis verser dans un plat peu profond.
5 citrons- presse-agrumes
- passoire
- plat
Mettre au congélateur 4 heures. Gratter à la fourchette toutes les 30 minutes pour former des paillettes. Servir lorsque l'ensemble est glacé et granuleux.
- congélateur
- fourchette
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA