Gratin de ravioles aux épinards et au gouda
Ravioles du Dauphiné et épinards gratinés à la crème et au gouda.
Temps actif10 min
Cuisson26 min
Total36 min
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Les ingrédients
- 300 g de pousses d’épinards
- 250 ml de crème liquide
- 1 pincée de poivre moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
- 100 g de gouda râpé
- 500 g de ravioles du Dauphiné fraîches
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C et chemiser le plat de papier cuisson. Laver les épinards, les blanchir 1 minute dans une casserole d’eau bouillante puis les égoutter et presser.
300 g de pousses d’épinards- four
- plat à gratin
- papier cuisson
- casserole
- passoire
- cuillère
Répartir les ravioles crues et les épinards dans le plat. Verser la crème, ajouter sel et poivre si souhaité et répartir le gouda.
250 ml de crème liquide1 pincée de poivre moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel100 g de gouda râpé500 g de ravioles du Dauphiné fraîches- plat à gratin
- cuillère
Enfourner 25 minutes, jusqu'à un gratin doré, bien chaud et des ravioles tendres.
- four
- plat à gratin
Allergènes
- Œufs
- Lait
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA