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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

  • Automne
  • Britannique
  • Dessert
  • Au four
  • Goûter
  • Végétarien

Pommes cuites sous une pâte croustillante au beurre.

Temps actif25 min

Cuisson35 min

Total1 h 15 minRepos : 10 min

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Les ingrédients

  • 900 g de pommes
  • 100 g de beurre
  • 2 g de cannelle moulue
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Peler et épépiner les pommes, les couper en dés et les répartir dans un plat avec la cannelle.

    900 g de pommes
    2 g de cannelle moulue
    • four
    • couteau
    • plat
  2. Mélanger farine, sucre et beurre froid en dés du bout des doigts pour obtenir de grosses miettes. Répartir sur les pommes.

    100 g de beurre
    150 g de farine de blé
    100 g de sucre
    • saladier
  3. Cuire 30 à 35 minutes jusqu’à tendreté des pommes et coloration de la pâte. Laisser tiédir 10 minutes.

    • four

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

Crumble aux pommes