Pizza d’Halloween aux fantômes de mozzarella
Pizza à la tomate et aux champignons, décorée de fantômes de mozzarella et d'olives noires.
Temps actif30 min
Cuisson20 min
Total45 min
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Les ingrédients
- 200 g de champignons de Paris
- 2 g d’origan
- 250 g de mozzarella ferme spéciale cuisson
- 250 g de coulis de tomate
- 15 ml d’huile d’olive
- 16 olives noires dénoyautées
- 600 g de pâte à pizza
Préparation
Nettoyez et émincez finement les champignons. Préchauffer le four à 220 °C. Étaler la pâte en deux pizzas et napper de tomate, huile et origan. Ajouter les champignons finement émincés.
200 g de champignons de Paris2 g d’origan250 g de coulis de tomate15 ml d’huile d’olive600 g de pâte à pizza- four
- plaques
- couteau
Couper la mozzarella ferme spéciale cuisson en tranches d’environ 5 mm, puis en formes de fantômes : arrondir la tête et découper trois pointes à la base. Réserver de petits morceaux d’olive pour les yeux.
250 g de mozzarella ferme spéciale cuisson16 olives noires dénoyautées- couteau
Cuire les pizzas 15 minutes. Ajouter les fantômes de mozzarella et les olives restantes puis cuire environ 3 à 5 minutes, juste pour fondre légèrement le fromage. Poser les yeux réservés et servir immédiatement ; les formes peuvent s’assouplir à la cuisson.
- four
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA