Rocky road d’Halloween — carrés au chocolat et aux bonbons
Des carrés de chocolat au lait mêlant biscuits croquants, guimauves et bonbons.
Temps actif15 min
Cuisson5 min
Total1 h 45 minRepos : 1 h 30 min
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Les ingrédients
- 125 g de beurre doux
- 300 g de chocolat au lait
- 100 g de biscuits de type digestive
- 200 g de bonbons gélifiés d’Halloween
- 100 g de mini-guimauves blanches
Préparation
Tapissez un moule carré de vingt centimètres de papier cuisson. Cassez le chocolat dans une casserole et ajoutez le beurre. Chauffez à feu très doux en remuant jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Versez dans un saladier et laissez tiédir 10 minutes.
125 g de beurre doux300 g de chocolat au lait- moule carré
- papier cuisson
- casserole
- spatule
- saladier
Cassez les biscuits en petits morceaux. Mélangez-les au chocolat tiédi avec les guimauves et les bonbons. Versez dans le moule et tassez légèrement avec le dos d’une cuillère. Réfrigérez au moins 60 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
100 g de biscuits de type digestive200 g de bonbons gélifiés d’Halloween100 g de mini-guimauves blanches- saladier
- cuillère
- moule
Sortez le moule du froid 15 minutes avant de découper. Démoulez en soulevant le papier cuisson. Coupez en petits carrés avec un couteau passé sous l’eau chaude puis essuyé.
- couteau
- planche
- torchon
Allergènes
- Gluten
- Lait
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA