Au Menu
Lecture de la session…
Œufs brouillés aux herbes

Œufs brouillés aux herbes

  • Plat
  • Végétarien

Œufs brouillés à la crème et à la ciboulette.

Temps actif10 min

Cuisson7 min

Total15 min

Ajouter à la semaine

Chargement de la semaine…

Les ingrédients

  • 10 g de ciboulette
  • 15 g de beurre
  • 30 ml de crème liquide
  • 6 œufs

Préparation

  1. Rincez et ciselez la ciboulette. Battez les œufs avec la crème et la ciboulette.

    10 g de ciboulette
    30 ml de crème liquide
    6 œufs
    • couteau
    • bol
    • fourchette
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Ajoutez les œufs et faites cuire 5 à 7 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce qu’ils soient pris mais encore souples. Servez aussitôt.

    15 g de beurre
    • poêle
    • spatule

Allergènes

  • Œufs
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

Œufs brouillés aux herbes