Espadon grillé
Darnes d'espadon grillées, huile d'olive, citron et origan.
Temps actif20 min
Cuisson10 min
Total20 min
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Les ingrédients
- 1 citron
- 200 g de tomates cerises
- 600 g de darnes d'espadon
- 30 ml d’huile d'olive
- 2 pincées d’origan séché
Préparation
Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez le citron et coupez-le en quartiers. Chauffez le gril.
1 citron200 g de tomates cerises- couteau
- gril
Badigeonnez le poisson d'huile et d'origan. Faites griller les darnes de 2 cm environ 4 à 5 minutes par face : la chair doit devenir opaque et se détacher facilement. Servez avec tomates et citron.
600 g de darnes d'espadon30 ml d’huile d'olive2 pincées d’origan séché- gril
- pince
Allergènes
- Poisson
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA