Brownie au chocolat et aux noisettes
Brownie au chocolat et aux noisettes, avec une croûte prise et un cœur encore souple.
Temps actif20 min
Cuisson25 min
Total1 h 30 minRepos : 40 min
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Les ingrédients
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de farine de blé
- 80 g de noisettes décortiquées
- 140 g de sucre
Préparation
Préchauffez le four à 170 °C. Faites fondre chocolat et beurre à feu très doux puis laissez tiédir.
120 g de beurre200 g de chocolat noir- four
- casserole
Concassez les noisettes avant de les incorporer. Fouettez œufs et sucre, incorporez chocolat fondu puis farine et noisettes concassées.
3 œufs80 g de farine de blé80 g de noisettes décortiquées140 g de sucre- saladier
- fouet
- couteau
Versez dans un moule carré de 20 cm chemisé. Faites cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à une croûte prise et un centre encore souple. Laissez refroidir 40 minutes avant de couper.
- moule
- papier cuisson
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA