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Salade de betteraves au cumin

Salade de betteraves au cumin

  • Frais
  • Maghrébine et moyen-orientale
  • Sans cuisson
  • Salade
  • Entrée
  • Végétalien
  • Végétarien
  • Automne

Betteraves cuites assaisonnées au cumin, citron et persil.

Temps actif10 min

CuissonSans cuisson

Total10 min

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Les ingrédients

  • 400 g de betteraves cuites
  • 1 citron
  • 15 g de persil
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 25 ml d’huile d'olive

Préparation

  1. Peler les betteraves si nécessaire et les couper en dés. Laver et ciseler le persil ; presser le citron.

    400 g de betteraves cuites
    1 citron
    15 g de persil
    • couteau
    • planche à découper
    • presse-agrumes
  2. Mélanger betteraves, cumin, jus et huile, puis ajouter le persil.

    1 cuillère à café de cumin
    25 ml d’huile d'olive
    • saladier
    • cuillère

Allergènes

Aucun allergène identifié dans les ingrédients.

Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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Salade de betteraves au cumin