Betteraves chaudes à la crème
Betteraves déjà cuites réchauffées au beurre et à la crème.
Temps actif10 min
Cuisson10 min
Total15 min
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Les ingrédients
- 600 g de betteraves cuites
- 4 brins de persil frais
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de poivre moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
Préparation
Pelez si nécessaire les betteraves cuites et coupez-les en rondelles fines. Lavez et hachez le persil.
600 g de betteraves cuites4 brins de persil frais- couteau
- planche
Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les betteraves, couvrez et réchauffez à feu doux 5 minutes.
30 g de beurre- sauteuse
- couvercle
- spatule
Ajoutez la crème, le sel et le poivre facultatifs. Remuez doucement 3 minutes, puis servez chaud avec le persil.
2 cuillères à soupe de crème fraîche1 pincée de poivre moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel- sauteuse
- spatule
Allergènes
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA