Macaronis au comté à la casserole
Des macaronis enrobés de béchamel au comté, préparés à la casserole sans passage au four.
Temps actif20 min
Cuisson15 min
Total25 min
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Les ingrédients
- 40 g de beurre
- 150 g de comté râpé
- 500 ml de lait
- 40 g de farine de blé
- 400 g de macaronis secs
Préparation
Faites cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante en suivant le temps indiqué sur leur emballage. Égouttez-les.
400 g de macaronis secs- casserole
- passoire
Pendant la cuisson des pâtes, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et remuer 1 minute. Verser le lait progressivement en fouettant, puis cuire 5 minutes à feu doux jusqu'à épaississement.
40 g de beurre500 ml de lait40 g de farine de blé- casserole
- fouet
Râpez le comté. Retirez la béchamel du feu et incorporez tout le fromage en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajoutez les macaronis bien égouttés et mélangez. Réchauffez doucement si nécessaire, sans faire bouillir. Servez aussitôt.
150 g de comté râpé- casserole
- râpe
- cuillère
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA