Poulet au sésame
Aiguillettes de poulet panées au sésame, sauce miel-soja.
Temps actif25 min
Cuisson20 min
Total40 min
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Les ingrédients
- 1 œuf
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 40 g de fécule de maïs
- 60 g de graines de sésame
- 30 g de miel
- 40 ml de sauce soja
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C. Battre l'œuf dans une assiette. Passer les aiguillettes dans la fécule, l'œuf puis les graines de sésame. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
1 œuf500 g d’aiguillettes de poulet40 g de fécule de maïs60 g de graines de sésame- assiettes
- plaque de cuisson
- four
Cuire 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à une cuisson à cœur.
- four
Pendant ce temps, faire frémir miel et sauce soja 2 minutes dans une petite casserole. Napper le poulet à la sortie du four.
30 g de miel40 ml de sauce soja- casserole
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Sésame
- Soja
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA