Burger de dinde au cheddar
Burger au steak de dinde hachée, cheddar, tomate et salade.
Temps actif29 min
Cuisson14 min
Total29 min
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Les ingrédients
- 80 g de laitue
- 80 g d’oignons rouges
- 200 g de tomates
- 80 g de cheddar
- 500 g de dinde hachée
- 10 ml d’huile de tournesol
- 20 g de moutarde
- 4 pain à burger
- 60 g de ketchup
Préparation
Laver tomate et laitue. Couper tomate et oignon pelé en rondelles. Mélanger ketchup et moutarde.
80 g de laitue80 g d’oignons rouges200 g de tomates20 g de moutarde60 g de ketchup- couteau
- bol
Former 4 steaks et cuire dans l’huile environ 5 minutes par face, jusqu’à au moins 75 °C à cœur. Ajouter le cheddar en fin de cuisson. Maintenez cette température pendant 30 secondes. Vérifiez au thermomètre de cuisine.
80 g de cheddar500 g de dinde hachée10 ml d’huile de tournesol- poêle
- thermomètre
Réchauffer les pains coupés dans la poêle, garnir de sauce, salade, tomate, oignon et steak. Servir immédiatement.
4 pain à burger- poêle
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
- Moutarde
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA