Quesadillas aux haricots rouges et fromage
Tortillas dorées garnies de haricots rouges, de tomate et de cheddar. Durées estimées par IA.
Temps actif35 min
Cuisson25 min
Total45 min
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Les ingrédients
- 250 g de tomates
- 180 g de cheddar
- 3 g de cumin moulu
- 500 g de haricots rouges en conserve (poids égoutté)
- 15 ml d’huile de tournesol
- 8 tortilla de blé
Préparation
Rincer et égoutter les haricots, les écraser grossièrement avec le cumin. Laver et couper les tomates en petits dés, râper le cheddar.
250 g de tomates180 g de cheddar3 g de cumin moulu500 g de haricots rouges en conserve (poids égoutté)- saladier
- couteau
Répartir les haricots, les tomates et le cheddar sur une moitié de chaque tortilla. Replier l’autre moitié sur la garniture.
8 tortilla de blé- plan de travail
Cuire les quesadillas par fournées dans une poêle légèrement huilée, environ 3 minutes par face à feu moyen-doux, jusqu’à fonte du fromage. Servir chaud.
15 ml d’huile de tournesol- poêle
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA