Hot-dogs momies et salade de chou sans moutarde ajoutée
Des saucisses en bandelettes de pâte feuilletée, avec une salade de chou et carottes au yaourt citronné, sans moutarde ajoutée.
Temps actif25 min
Cuisson20 min
Total45 min
Ajouter à la semaine
Chargement de la semaine…
Les ingrédients
- 200 g de carottes
- 500 g de chou blanc
- 150 g de yaourt nature
- 8 saucisses cuites type Francfort
- 20 ml de jus de citron
- 460 g de pâte feuilletée pur beurre
- 3 g de sel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Couper la pâte en bandes de 1 cm puis les enrouler autour des saucisses pour former des bandelettes.
8 saucisses cuites type Francfort460 g de pâte feuilletée pur beurre- four
- plaque
- couteau
Cuire 20 minutes jusqu’à pâte dorée et saucisses bien chaudes.
- four
- plaque
Pendant la cuisson des momies, laver le chou et éplucher les carottes. Émincer le chou et râper les carottes. Mélanger le yaourt, le jus de citron et le sel, puis assaisonner les légumes.
200 g de carottes500 g de chou blanc150 g de yaourt nature20 ml de jus de citron3 g de sel- saladier
- râpe
Servir 2 saucisses en bandelettes par personne avec la salade de chou.
- assiettes
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA