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Omelette aux fines herbes et au jambon

Omelette aux fines herbes et au jambon

  • Plat
  • À la poêle

Omelette à la ciboulette et au persil, avec du jambon.

Temps actif15 min

Cuisson5 min

Total15 min

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Les ingrédients

  • 10 g de ciboulette
  • 10 g de persil
  • 20 g de beurre
  • 6 œufs
  • 160 g de jambon blanc

Préparation

  1. Laver et ciseler la ciboulette et le persil. Battre les œufs avec les herbes. Préparez 160 g de jambon blanc. Coupez le jambon en petits morceaux. Ajoutez le tout à la préparation.

    10 g de ciboulette
    10 g de persil
    6 œufs
    160 g de jambon blanc
    • couteau
    • bol
    • fourchette
    • planche à découper
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle. Verser les œufs et cuire à feu doux 3 à 5 minutes, en ramenant les bords vers le centre. Plier quand l’omelette est prise à votre goût.

    20 g de beurre
    • poêle
    • spatule

Allergènes

  • Œufs
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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Omelette aux fines herbes et au jambon