Gestoofde prei met appelciderazijn
Zachte prei gestoofd met boter en appelciderazijn.
Actieve bereidingstijd15 min
Garen25 min
Totaal35 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 800 g prei
- 30 g boter
- 100 ml water
- 30 ml appelciderazijn
Voorbereiding
Snijd de worteluiteinden en het harde groen weg. Snijd de prei in de lengte open, was tussen de bladeren en snijd in stukken van 5 cm.
800 g prei- mes
Smelt de boter in een braadpan. Voeg de prei, azijn en 100 ml water toe. Dek af en laat 20 min op laag vuur garen, tot de prei zacht is.
30 g boter100 ml water30 ml appelciderazijn- braadpan
Haal het deksel van de pan en laat nog 5 min koken zodat het vocht inkookt. Schep de prei voorzichtig om in de saus en serveer.
- braadpan
Allergenen
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie