Appels met maden van gepofte rijst
Rauwe appels gevuld met gepofte rijst in witte chocolade.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen5 min
Totaal45 minRusttijd : 20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 1 citroen
- 6 appels
- 100 g witte chocolade
- 50 g naturel gepofte rijst
Voorbereiding
Was de appels. Hol ze vanaf de onderkant uit, maar laat de bovenkant heel. Maak enkele kleine gaatjes in de zijkanten. Pers de citroen uit en bestrijk de snijvlakken met het sap.
Te gebruiken voor het recept: ½ citroen (zet 1 citroen klaar).
½ citroen6 appels- mes
- appelboor
- citruspers
- kwastje
Smelt de witte chocolade au bain-marie en roer de gepofte rijst erdoor. Vul de appels en de gaatjes aan de zijkant; laat enkele rijstkorrels uitsteken. Schep de rest van het mengsel in kleine hoopjes naast de appels. Zet alles 20 minuten in de koelkast, tot de chocolade stevig is.
100 g witte chocolade50 g naturel gepofte rijst- steelpan
- kom
- lepel
- plaat
- bakpapier
Allergenen
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie