Meringuespookjes voor Halloween
Meringues in de vorm van kleine spookjes, versierd met pure chocolade voor Halloween.
Actieve bereidingstijd30 min
Garen1 uur 30 min
Totaal3 uurRusttijd : 45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 100 g eiwitten
- 30 g pure chocolade
- 200 g suiker
Voorbereiding
Scheid de eiwitten van de dooiers en weeg de aangegeven hoeveelheid eiwit af. Verwarm de oven voor op 100 °C. Klop de eiwitten en voeg geleidelijk de suiker toe tot een stevige, glanzende meringue.
100 g eiwitten200 g suiker- oven
- mixer
- mengkom
Spuit 12 kegeltjes met een spuitzak met rond spuitmondje op bakpapier.
- spuitzak
- bakplaat
- bakpapier
Bak 90 minuten tot de meringues droog zijn en loskomen van het papier. Laat 30 minuten afkoelen.
- oven
- bakplaat
Smelt de chocolade en teken twee ogen en een mond op elk spookje. Laat ongeveer 15 minuten opstijven in een koele ruimte.
30 g pure chocolade- steelpan
- spuitzak
Allergenen
- Eieren
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie