Zombie-omurice met worstvingers
Rijst met gerookte kip en tomaat, omhuld met omelet en versierd met worstvingers.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen10 min
Totaal25 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 4 eieren
- 75 g gare gerookte kip
- 10 gare cocktailworstjes
- 10 ml zonnebloemolie
- ≈ ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- 300 g gare Japanse rijst
- 90 ml bereide tomatensaus
- 1 g fijn zout
- 20 ml ketchup
Voorbereiding
Snijd de kip in kleine stukken. Verwarm de tomatensaus in een koekenpan. Voeg rijst en kip toe en meng tot alles goed heet is. Breng op smaak met zout en peper.
75 g gare gerookte kip≈ ⅛ theelepel gemalen zwarte peper300 g gare Japanse rijst90 ml bereide tomatensaus1 g fijn zout- mes
- snijplank
- koekenpan
- lepel
Snijd aan één uiteinde van elk worstje een klein nageltje uit en verwarm de worstjes volgens de verpakking. Klop de eieren los. Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Schenk een laag ei in de pan voor een dunne omelet. Leg zodra het ei begint te stollen wat rijst in het midden en vouw de zijkanten erover. Laat op een bord glijden. Herhaal met het resterende ei en de rijst.
4 eieren10 gare cocktailworstjes10 ml zonnebloemolie- mes
- snijplank
- pan
- mengkom
- garde
- koekenpan
Maak kleine openingen in de gebakken omeletten en steek de worstvingers erin. Spuit de ketchup rond de openingen.
20 ml ketchup- mes
- lepel
Allergenen
- Eieren
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie