Gebakken rijst met groenten
Roergebakken rijst met wortel, diepvrieserwten, ui en sojasaus.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen25 min
Totaal40 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 100 g wortels
- 80 g uien
- 15 ml sesamolie
- 150 g ongekookte rijst
- 30 ml sojasaus
- 100 g diepvrieserwten
Voorbereiding
Spoel de rijst af en kook hem volgens de verpakking, ongeveer 12 minuten. Giet goed af en spreid de rijst uit op een bord, zodat de stoom kan ontsnappen terwijl u de groenten bereidt.
150 g ongekookte rijst- pan
- vergiet
- bord
Pel en snipper de ui terwijl de rijst kookt. Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes.
100 g wortels80 g uien- mes
- snijplank
Verhit de sesamolie in een grote koekenpan. Bak de ui en wortels 6 minuten. Voeg de diepvrieserwten toe en bak nog 4 minuten.
15 ml sesamolie100 g diepvrieserwten- grote koekenpan
- spatel
Voeg de uitgelekte rijst en sojasaus toe. Roerbak 3 minuten, tot alles goed heet is.
30 ml sojasaus- grote koekenpan
- spatel
Allergenen
- Gluten
- Sesam
- Soja
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie