Kip teriyaki
Kip gelakt met sojasaus, honing en gember, met sesamzaad.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen12 min
Totaal30 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 10 g verse gember
- 400 g kipfilets
- 10 g sesamzaad
- 15 ml zonnebloemolie
- 20 g honing
- 40 ml sojasaus
Voorbereiding
Schil en rasp de gember. Meng de sojasaus, honing en gember in een kom. Snijd de kipfilets in reepjes.
10 g verse gember400 g kipfilets20 g honing40 ml sojasaus- rasp
- kom
- mes
Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip al roerend 6 tot 7 minuten bruin.
15 ml zonnebloemolie- koekenpan
- spatel
Voeg de saus toe en laat 5 minuten zachtjes sudderen. Keer de stukjes regelmatig. Controleer of de kip vanbinnen gaar is en voeg dan het sesamzaad toe. Controleer met een thermometer of de kerntemperatuur minstens 74 °C bedraagt.
10 g sesamzaad- koekenpan
- spatel
- keukenthermometer
Allergenen
- Gluten
- Sesam
- Soja
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie