Linzen met Toulouseworsten
Groene linzen met wortels en Toulouseworsten. Bereidingstijden zijn door AI geschat.
Actieve bereidingstijd23 min
Garen40 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 250 g wortels
- 150 g uien
- 2 g tijm
- 500 g Toulouseworsten
- 1000 ml water
- 15 ml olijfolie
- 300 g droge groene linzen
Voorbereiding
Spoel de linzen af. Schil de wortels en pel de ui. Snijd beide in kleine blokjes. Bak de ui in de olie 3 minuten aan.
250 g wortels150 g uien15 ml olijfolie300 g droge groene linzen- braadpan
- mes
Voeg de linzen, wortels, het water en de tijm toe. Laat afgedekt 30 tot 40 minuten zachtjes koken, tot de linzen gaar zijn. Voeg zo nodig wat water toe.
2 g tijm1000 ml water- braadpan
Bak ondertussen de worsten in een koekenpan 20 tot 25 minuten en keer ze regelmatig. Controleer of de kerntemperatuur minstens 71 °C is en serveer de worsten op de linzen.
500 g Toulouseworsten- koekenpan
- keukenthermometer
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie