Runderkofta met kruiden
Kofta van rundergehakt met peterselie, munt en komijn, gebakken in de pan, met of zonder spiesen.
Actieve bereidingstijd30 min
Garen12 min
Totaal35 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 15 g munt
- 80 g uien
- 25 g peterselie
- 500 g rundergehakt
- 5 g komijn
- 15 ml olijfolie
Voorbereiding
Pel en rasp de ui. Spoel de peterselie en munt en hak fijn.
15 g munt80 g uien25 g peterselie- rasp
- mes
Meng het rundvlees, de ui, kruiden en komijn. Vorm kleine worstjes van 2 cm dik, met of zonder spiesen.
500 g rundergehakt5 g komijn- mengkom
Verhit de olie in een koekenpan. Bak de kofta 10 tot 12 minuten en keer tussendoor, tot ze vanbinnen volledig gaar zijn.
15 ml olijfolie- koekenpan
- spatel
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie