Groenekoolsoep met gerookt spek
Rustieke soep van groene kool, aardappelen en gerookt spek.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen40 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 500 g groene kool
- 100 g uien
- 300 g aardappelen
- 150 g gerookt spek
- 1 l water
Voorbereiding
Was de kool, verwijder de dikke nerven en snijd de bladeren in reepjes. Schil de aardappelen en pel de ui. Snijd ze in blokjes. Snijd het spek in reepjes.
500 g groene kool100 g uien300 g aardappelen150 g gerookt spek- mes
Bak het spek 3 minuten in een pan. Voeg de ui toe en bak nog 2 minuten. Voeg de kool, aardappelen en het water toe, dek af en laat 30 tot 35 minuten zachtjes koken, tot de aardappelen gaar zijn.
1 l water- pan
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie