Au Menu
Sessie laden…
Warme bieten met room

Warme bieten met room

  • Voorgerecht
  • Herfst

Voorgekookte bieten, opgewarmd met boter en crème fraîche.

Actieve bereidingstijd10 min

Garen10 min

Totaal15 min

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 600 g gekookte bieten
  • 4 takjes verse peterselie
  • 30 g boter
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 1 snufje gemalen peper — optioneel
  • 1 snufje zout — optioneel

Voorbereiding

  1. Schil de gekookte bieten zo nodig en snijd in dunne plakjes. Was en hak de peterselie.

    600 g gekookte bieten
    4 takjes verse peterselie
    • mes
    • snijplank
  2. Smelt de boter in een hapjespan. Voeg de bieten toe, dek af en verwarm 5 minuten op laag vuur.

    30 g boter
    • hapjespan
    • deksel
    • spatel
  3. Voeg de crème fraîche en eventueel zout en peper toe. Roer 3 minuten voorzichtig en serveer warm met de peterselie.

    2 eetlepels crème fraîche
    1 snufje gemalen peper — optioneel
    1 snufje zout — optioneel
    • hapjespan
    • spatel

Allergenen

  • Melk
Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Warme bieten met room