Bananen in kokosmelk
Bananen gepocheerd in kokosmelk met palmsuiker, geserveerd met sesam.
Actieve bereidingstijd15 min
Garen10 min
Totaal20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 4 bananen
- 20 g sesamzaad
- 200 ml kokosmelk
- 40 g palmsuiker
Voorbereiding
Pel de bananen en snijd in grote stukken. Rasp of hak de palmsuiker als die in een blok zit.
4 bananen40 g palmsuiker- mes
- rasp
Laat de kokosmelk en suiker 3 minuten zachtjes koken tot de suiker is opgelost.
200 ml kokosmelk- steelpan
Voeg de bananen toe en laat 5 minuten zachtjes garen zonder te veel te roeren.
- steelpan
Verdeel over kommen en bestrooi met sesam.
20 g sesamzaad- kommen
Allergenen
- Sesam
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie