Pasta bolognese
Spaghetti met rundergehakt, tomaat en wortel.
Actieve bereidingstijd23 min
Garen30 min
Totaal45 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 150 g wortels
- 150 g uien
- 40 g Parmezaanse kaas
- 400 g rundergehakt
- 20 ml olijfolie
- 320 g spaghetti
- 600 g tomatenblokjes
Voorbereiding
Schil en hak de ui en wortel. Fruit ze 5 minuten in de olie.
150 g wortels150 g uien20 ml olijfolie- kookpan
- mes
Voeg het gehakt toe en bak het 5 minuten terwijl u het losmaakt. Voeg dan de tomaten toe en laat 20 minuten sudderen. Het vlees moet door en door gaar zijn.
400 g rundergehakt600 g tomatenblokjes- kookpan
Rasp de Parmezaanse kaas voor het toevoegen. Kook tijdens het sudderen de spaghetti volgens de verpakking in een grote pan kokend water. Giet af, meng met de saus en voeg de kaas toe. Reken voor spaghetti ter indicatie 10 tot 12 minuten; de tijd en methode op de verpakking gaan voor.
40 g Parmezaanse kaas320 g spaghetti- kookpan
- vergiet
- rasp
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie